Spreco di cibo: quanto pesa il food waste?
Il 5 febbraio si è celebrata la Giornata Nazionale contro lo Spreco Alimentare. Abbiamo raccolto qualche dato sullo spreco di
Leggi tuttoUno sguardo culinario che si riflettere sulla cultura del cibo. Filosofia di cucina è la rubrica dedicata agli amanti del mondo gastronomico. Dai migliori ristoranti alla cucina casalinga, ricette e recensioni sempre aggiornate.
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