Per chi ancora non la conoscesse, vi presentiamo Cristina Saglietti e il suo meraviglioso progetto: Contemporaneo Food.
Leggi di più a proposito di Contemporaneo Food: 4 chiacchiere con Cristina Saglietti…
Categoria: Filosofia di Cucina
Uno sguardo culinario che si riflettere sulla cultura del cibo. Filosofia di cucina è la rubrica dedicata agli amanti del mondo gastronomico. Dai migliori ristoranti alla cucina casalinga, ricette e recensioni sempre aggiornate.
La tradizione dolciaria piemontese
La tradizione dolciaria piemontese è ricca di dolci sfiziosi. Alcuni di essi accompagnano le giornate di molti piemontesi, altri sono meno conosciuti o conosciuti con un nome differente.
Leggi di più a proposito di La tradizione dolciaria piemontese…
Cena buffet? Ecco come organizzarla
Quando la cena seduti diventa impegnativa, organizzare una cena buffet può salvarvi la serata.
Leggi di più a proposito di Cena buffet? Ecco come organizzarla…
Le migliori torterie a Torino? Ecco la lista completa
Come è ben noto, Torino è la città del cioccolato e i torinesi da sempre sono amanti di tutto ciò che è dolce. Se anche voi siete amanti dei dessert, non potete perdervi le migliori torterie a Torino.
Leggi di più a proposito di Le migliori torterie a Torino? Ecco la lista completa…
Ricette a base di funghi? Dal cestino al piatto
Le ricette a base di funghi sono tantissime; voi sapete come cucinarli?
Leggi di più a proposito di Ricette a base di funghi? Dal cestino al piatto…
Come conservare i funghi? Ecco 5 consigli
Ora che la caccia è terminata, il momento di scoprire come conservare i funghi è arrivato.
Leggi di più a proposito di Come conservare i funghi? Ecco 5 consigli…
Trovare i funghi? Una passione da impiattare
Per molti trovare i funghi è una passione che regala enormi soddisfazioni sia durante la ricerca che, in seguito, nel prepararli.
Leggi di più a proposito di Trovare i funghi? Una passione da impiattare…
Edit cuore gastronomico: Il food loft di Torino
Benvenuti, prendete posto a tavola. Oggi vi presentiamo Edit cuore gastronomico della città, risposta del quartiere Aurora a Eataly.
Sì, perché Edit si trova in via Francesco Cigna proprio a fianco al MEF (museo Ettore Fico), entrambe rivisitazioni industriali di ex fabbriche che vogliono essere pioniere della riqualifica di una zona, forse dimenticata.
Leggi di più a proposito di Edit cuore gastronomico: Il food loft di Torino…
Poormanger: oltre la buccia c’è il valore del gusto
Poormanger Torino allarga i suoi orizzonti e ci propone il bis: l’apertura del nuovo locale in una delle piazze più suggestive di Torino, nel cuore del Quadrilatero Romano. Leggi di più a proposito di Poormanger: oltre la buccia c’è il valore del gusto…
Come organizzare un perfetto picnic
“Come organizzare un perfetto picnic” potrebbe essere la domanda che vi state ponendo da qualche giorno.
La pioggia, sta pian piano iniziando ad abbandonarci nel territorio piemontese o almeno è ciò che speriamo. Queste attese giornate di sole scaldano le nostre giornate e il desiderio di passare un pomeriggio libero all’aria aperta ci assale; stesi su di una coperta degustando prelibatezze, perché no, anche senza glutine.
Leggi di più a proposito di Come organizzare un perfetto picnic…
